Primehachéfin Rôti de Porc

27212

3 x 1,7 kg

Rôti de porc de qualité supérieure émincé et prêt à cuire.

Les viandes rôties hachées sûres et consistantes sont faciles à préparer, simplement à tempérer, chauffer et servir.
Moins de déchets – utilisez à peine une demi-baignoire.

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Nutrition Facts

Per 100 g

Calories 200,55

Total Fat 14,51 g 0%

Saturated Fat 5,31 g 0%

+ Trans Fat 0,06 g

Cholesterol 39,1 mg 0%

Sodium 396,8 mg 0%

Total Carbohydrate 2,06 g 0%

Sugars 0,24 g 0%

Dietary Fibre 0,38 g 0%

Protein 15,62 g 0%

Potassium 310,03 mg 0%

Calcium 38,77 mg 0%

Iron 1,73 mg 0%

Phosphorus 113,6 mg 0%

*5% or less is a little. 15% or more is a lot.

Nutrition Facts are based on our current data. However, because the data may change from time to time, this information may not always be identical to the Nutrition Facts table found on the labels of products.

Source of Iron

Source of Potassium

Porc, Eau, Concentré de protéines de soya texturées, Saindoux, Isolat de protéines de soya, Vinaigre de cidre, Sel, Gomme de xanthane et de caroube, Lécithine de soya, Ail séché, Épices, Arôme.

DOIT ÊTRE CUIT DIRECTIVES DE PRÉPARATION ET DE MANIPULATION

Tempérer le produit à 4 °C (40 °F) ou moins pendant 24 à 48 heures.
Vider le contenu du bac dans un moule de métal peu profond adéquat. Veiller à ce que le produit soit réparti uniformément dans le moule. Les directives de cuisson sont basées sur un bac complet et il pourrait être nécessaire de les modifier pour une quantité inférieure ou supérieure.
Couvrir hermétiquement le moule de pellicule plastique, puis de papier d’aluminium.
Choisir l’une des méthodes de cuisson recommandées ci-dessous. Dans TOUS les cas, s’assurer que la température interne minimale atteigne 74 °C (165 °F). Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’équipement. a. Four conventionnel : préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Cuire pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. b. Cuiseur à vapeur : Placer le bac dans le cuiseur à vapeur. Cuire pendant environ 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. c. Chariots de remise en température : Communiquez avec le fabricant de l’équipement afin d’obtenir les instructions de remise en température recommandées. Réchauffer à la température interne recommandée ci-dessus.