Trempette aux poivrons rouges rôtis, aux noix et au fromage de chèvre
Une trempette riche et savoureuse composée de la Bisque de tomates et poivrons rouges rôtis VerveMD, de gouda crémeux, d’ail, de parmesan, de fromage de chèvre émietté et de noix de Grenoble grillées. Cette entrée délicieusement gourmande à partager peut être servie avec des pains plats croustillants.
Total Time
30 min
32
- 8 paquets (8 oz) 8 paquets (250 g) Fromage à la crème nature
- 1 sac (4 lb) 1 sac (1.81 kg) VerveMD Bisque de tomates et poivrons rouges rôti avec fromage gouda
- ¼ tasse 48 g Ail haché
- 4 tasses 400 g Fromage parmesan râpé
- 4 tasses 926 g Fromage de chèvre finement émietté
- 1 tasse 130 g Noix hachées finement
- 16 16 Pains plats (45 oz/1260 g chacune)
- ½ tasse 125 mL Huile d’olive
- ½ cup 60 g Persil frais finement haché
- À l’aide d’un grand batteur électrique, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ajouter la soupe et l’ail et battre jusqu’à homogénéité. Incorporer le parmesan. Donne 4 L (16 tasses).
- Diviser la trempette dans huit plats de cuisson de 500 ml (2 tasses ) ou dans des ramequins. Saupoudrer de 125 ml (1/2 tasse ) de fromage de chèvre et de 30 ml (2 c. à soupe ) de noix. Couvrir et réfrigérer jusqu’à 2 jours.
- Badigeonner chaque pain plat avec 8 ml (1 1/2 c. à thé ) d’huile d’olive.
Tips
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F) et préchauffer le gril à feu moyen vif. Faire cuire latrempette au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud etbouillonnant. Garnir de 5 ml (1 c. à thé ) de persil.
Pendant ce temps, griller le pain plat pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à cequ’il soit bien marqué. Couper en lanières de 2,5 cm (1 po). Servir chaque trempette avec 2 pains plats.
Nutrition Facts
Per
Calories
Total Fat
Saturated Fat
+ Trans Fat
Cholesterol
Sodium
Total Carbohydrate
Sugars
Dietary Fibre
Protein
Potassium
Calcium
Iron
