Signature Velouté de champignons

08172

3 x 1,81 kg (4lb) tub

Une soupe riche et délicatement assaisonnée faite avec des champignons tranches et de la vraie crème.

Préparation facile : Reconstitution à part égale avec de l’eau (ou du lait, dans le cas des chaudrées)
Nos bacs emballés individuellement accélèrent la préparation, puisqu’ils vous permettent de faire des demi-recettes.
Nos soupes condensées surgelées se composent de fonds, d’assaisonnements et d’autres ingrédients mijotés à point. Les légumes sont ajoutés à la toute fin et, par conséquent, cuisent pour la première fois lorsque vous préparez la soupe dans votre cuisine.

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Nutrition Facts

Per 125 mL condensed (250 mL prepared)

Calories 116,67

Total Fat 6,8 g

Saturated Fat 2,5 g

+ Trans Fat 0,1 g

Cholesterol 10,5 mg

Sodium 657,9 mg

Total Carbohydrate 10,5 g

Sugars 4,6 g

Dietary Fibre 0,5 g

Protein 3,7 g

Potassium 173,1 mg

Calcium 87,6 mg

Iron 0,3 mg

Eau, Champignons, Crème, Lait écrémé en poudre, Amidon de maïs modifié, Huile de canola et/ou de soya, Farine de blé, Sel, Sucre, Concentré de protéines de soya, Vinaigre, Pâte de tomates, Ail séché, Extrait de levure, Épice, Arôme.

Enlever la pellicule de plastique.

Placer un contenant (2 blocs) de soupe dans un chaudron.
Ajouter un plein contenant (1,9 L ou 8 tasses) d’eau. Couvrir.
Chauffer jusqu’à ébullition (min 80 ºC/180 ºF) en remuant de temps à autre. Ajuster la température à feu doux (70 ºC/160 ºF) et couvrir. Remuer régulièrement.

Combiner avec la Crème de Brocoli, de Campbell®, pour obtenir une soupe crémeuse au brocoli et aux champignons. Créer une bisque aux champignons sauvages, en ajoutant des huîtres tranchées, des champignons shiitakes et Portobellos. Ajouter du xérès pour obtenir une soupe aux champignons parfumée de xérès.