Pain grillé au chou-fleur et au cheddar blanc
Des bouquets de chou-fleur rôtis dans une sauce au cheddar blanc faite avec la Bisque chou-fleur et cheddar blanc vieilli Campbell’sMD VerveMD, du bacon et du parmesan. Le tout servi sur du pain au levain grillé et garni d’un œuf poché.
2 tranches
6
- 12 tranches 12 tranches Pain au levain, tranches de ½ po
- 2 c. à s. 30 mL Huile de canola
- 2 pommes 2 pommes Bouquets de chou-fleur, rôtis
- 3 tasses 750 mL VerveMD Bisque chou-fleur et cheddar blanc vieilli, cuire et réserve
- 1 tasse 250 mL Bacon, cuit, en dés
- ½ c. à c. 2,5 mL Paprika, fumé
- ¼ de c. à t. 1,25 mL Muscade, moulue
- ½ c. à t. 2,5 mL Flocons de piment rouge broyés
- ½ c. à t. 2,5 mL Poivre noir, moulu
- ¾ de tasse 187,5 mL Fromage parmesan, râpé
- 12 chaque 12 chaque Œufs pochés
- 2 c. à s. 30 mL Ciboulette, hachée finement
- Griller les tranches de pain et réserver.
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les bouquets de chou-fleur dans la poêle et mélanger pour les enrober. Laisser les bouquets brunir, en les remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la plupart des morceaux soient dorés. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) et y faire cuire les bouquets jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la Bisque chou-fleur et cheddar blanc vieilli Campbell’sMD VerveMD, le bacon, le paprika fumé, la muscade, le piment rouge et le poivre noir. Remuer pour bien mélanger.
- Ajouter les bouquets de chou-fleur cuits au mélange de soupe. Bien mélanger.Produit Campbell’s : Chauffer le produit 1 minute jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne d’au moins 165 °F (74 °C).Produit Campbell’s : Réserver le produit, tout en le maintenant à une température d’au moins 140 °F (60 °C).
- À l’aide d’une cuillère bleue de 2 oz (60 mL), déposer 2 cuillères du mélange de chou-fleur sur chaque tranche de pain grillé. Saupoudrer du fromage parmesan. Mettre au four de 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
- Pour servir, recouvrir d’un œuf poché et garnir de ciboulette. Servir immédiatement.
Nutrition Facts
Per
2 tranches
Calories
Total Fat
0
g
0%
Saturated Fat
0
g
0%
+ Trans Fat
Cholesterol
0
mg
0%
Sodium
0
mg
0%
Total Carbohydrate
0
g
0%
Sugars
0
g
0%
Dietary Fibre
0
g
0%
Protein
0
g
0%
Potassium
0
mg
0%
Calcium
0
mg
0%
Iron
0
mg
0%
*5% or less is a little. 15% or more is a lot.
Nutrition Facts are based on our current data. However, because the data may change from time to time, this information may not always be identical to the Nutrition Facts table found on the labels of products.
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