Soupe au bacon et aux pommes de terre en croûte de croustilles cuite au four

Soupe au bacon et aux pommes de terre en croûte de croustilles cuite au four

Version revisitée du plat classique, la soupe Signature Potage Parmentier et bacon, garnie de bacon fumé, de cheddar blanc, de croustilles Kettle®, de ciboulette et de crème sure, est un mets riche et savoureux dont vos invités raffoleront.

Total Time

40 min
12
  • 4 tasses 900 g Bacon fumé, coupé en dés moyens
  • 4 tasses 454 g Fromage cheddar blanc, râpé
  • 1 sac (4 lb) 1 sac (1,81 kg) Signature Potage Parmentier et bacon
  • 3 tasses 210 g Kettle BrandMD Croustilles, grossièrement écrasées
  • 1 tasse 250 mL Crème sure
  • 1 tasse 250 mL Ciboulette ou oignons verts, émincés
  1. Préchauffer le four à 350 °F ou 180 °C.
  2. Incorporer 2 tasses (500 mL) de bacon et 2 tasses (500 mL) de cheddar blanc dans la soupe Velouté de poireau et pomme de terre.
  3. Verser à la louche 12 oz (1 ½ tasse ou 355 mL) de soupe dans un récipient à soupe allant au four.
  4. Garnir la soupe de ⅓ de tasse (75 mL) de croustilles écrasées, ¼ de tasse (50 mL) de fromage et 2 cuillérées à soupe (30 mL) de bacon en dés.
  5. Cuire au four à 350 °F ou 180 °C de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit dorée.

Pour Servir

  1. Garnir la soupe d’une cuillérée de crème sure et d’oignon vert ou de ciboulette.

Tips

*Peut être remplacée par la soupe Signature Potage parmentier et bacon.
Nutrition Facts
Per
Calories
Total Fat 0 g 0%
Saturated Fat 0 g 0%
+ Trans Fat
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 0 g 0%
Sugars 0 g 0%
Dietary Fibre 0 g 0%
Protein 0 g 0%
Potassium 0 mg 0%
Calcium 0 mg 0%
Iron 0 mg 0%

*5% or less is a little. 15% or more is a lot.

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