Soupe à l’orzo et au poulet citronné
Total Time
35 min
250 mL (1 tasse)
15
- 907 g Poitrine de poulet désossée, sans peau, coupée en dés
- 45 mL Assaisonnement italien
- 60 mL Huile d’olive
- 560 mL Oignon, coupé en dés de 0,64 cm (¼ de pouce)
- 560 mL Carotte, pelée, coupée en dés de 0,64 cm (¼ de pouce)
- 437,5 mL Céleri, coupé en dés de 0,64 cm (¼ de pouce)
- 15 mL Ail, pelé, haché
- 500 mL Orzo, cuit
- 1 boîte (900 mL) Classique Bouillon de poulet
- 1 boîte (1,36 L) Classique Crème de poulet
- 250 mL Lait à 2 %
- 30 mL Persil frais, haché finement
- 135 mL Jus de citron
- 560 mL Épinards frais
- 30 mL Parmesan, râpé
- Mélanger le poulet avec 1 cuillérée à soupe (15 mL) d’assaisonnement italien.
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirer du feu et réserver.
- Ajouter les oignons, le céleri, les carottes et l’ail dans la casserole. Cuire 8 minutes.
- Ajouter le reste de l’assaisonnement italien, l’orzo et le bouillon de poulet Campbell’sMD. Laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter la soupe condensée Campbell’sMD à la crème de poulet, le lait et le poulet réservé. Laisser mijoter de 10 minutes.
- Ajouter le persil, le jus de citron et les épinards. Laisser mijoter 5 minutes de plus.
- Chauffer le produit 1 minute jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne d’au moins 74 °C (165 °F). Maintenir le produit à une température de 60 °C (140 °F).
- Portion : Verser 250 mL (1 tasse) de soupe dans un bol. Garnir d’une cuillérée à thé (5 mL) de parmesan. Servir immédiatement.
Nutrition Facts
Per
250 mL (1 tasse)
Calories
Total Fat
0
g
0%
Saturated Fat
0
g
0%
+ Trans Fat
Cholesterol
0
mg
0%
Sodium
0
mg
0%
Total Carbohydrate
0
g
0%
Sugars
0
g
0%
Dietary Fibre
0
g
0%
Protein
0
g
0%
Potassium
0
mg
0%
Calcium
0
mg
0%
Iron
0
mg
0%
*5% or less is a little. 15% or more is a lot.
Nutrition Facts are based on our current data. However, because the data may change from time to time, this information may not always be identical to the Nutrition Facts table found on the labels of products.
More Recipes
Made with Classique Crème de poulet
Poulet braisé à l’ail et au parmesan et pommes de terre
Poulet braisé avec ail sauté, oignons, herbes, pommes de terre rôties mijotés dans une sauce crémeuse à la Dijon, aux épinards et au parmesan.
